Sophia在記錄：什麼都能記，也什麼都不一定要記

到花蓮上學，一直都是來匆匆去匆匆，一方面是因為當天來回，沒有太多時間，一方面也是因為對花蓮不太熟悉，不知道哪有好吃好玩的！星期五下午，機會難得的戶外教學，和老師、同學一塊去花蓮溜達溜達！老師帶我們來到這家菜色很有特色的原住民噶瑪蘭流流社餐廳。

不過，因為實在太興奮難得和老師同學一塊吃吃喝喝，雖然老闆很認真的介紹每道菜，我卻一心一意想嚐好料，都沒認真聽，所以只能留下影像，無法詳細介紹各道佳餚。就期待有機會下次再去囉！

另外，要說的是，這次照片都是用小傻瓜拍的，陪我一起上山下海的單眼，實在有點大，不想大包小包坐火車，只好暫時捨棄他了，下次戶外教學到臺東，就一定會帶他同行。

第1道菜:小菜。白色是豬皮，口感QQ的，辣辣的，好吃！黃橘色的是蕃薯吧（哈，有點忘記了耶），甜甜的！後方的好像是有木耳！看這道菜，就覺得老闆擺盤很認真喔！

白飯。菜餚的容器，也是這裡的一個特色。這飯QQ的。

第2道菜：燻雞。很清淡的雞。

第3道菜。鹹豬肉，擺盤也是美。
 

每片豬肉要搭配上面那片白蘿蔔，然後沾那個白色酸酸的醬料，也是很特別的滋味。
至於旁邊的配料，據同學說法是：綠色是苦瓜加強版，雖小，但很苦的苦瓜；白色是洋蔥加強版，這個我就沒嘗試了！還有朝天椒，很辣，我有被辣到！

第4道菜。油條沙拉。也好吃，要配著下面的洋蔥，更有味！旁邊綠色的是茄子喔。這也擺盤漂亮。

很可愛的老闆，拿著生茄子和我們介紹。

第5道菜。獅子頭。下面有炸米粉。老闆說，很下飯，減肥不宜！

第6道菜。涼拌野蔬。旁邊點綴咖啡色的是"花生"，有同學很可愛的連殼整顆吃下去，然後說：有花生的味道！真的是傻傻分不清是花生。
 

蓮藕湯。清淡的很好喝。

第7道菜。炸魚。中間的炸野蔬，吃起來很像餅乾耶。
 

第8道菜。茄苳炒過貓。這個茄苳，可以消漲氣喔。後來大家開始生吃茄苳，有點酸酸、瑟瑟的。老闆娘後來提供的蜂蜜，我們沾著蜂蜜，但只有剛入口時有蜂蜜味，入口後就只有茄苳的味道了。
 

第9道菜:情人不流淚。很美的名字，至於這個淒美的故事，有機會再讓老闆來說囉。
 

最後：飯後水果。這個陪襯的花，很搶鏡，是從餐廳院子裡採的喔。
 

流流社，一角落。

流流社的門牌。
 

整體而言，菜色都很特別，不是重口味型，偏清淡；擺盤很有別緻，老闆很熱情。會讓我想帶台北來的朋友再一塊來喔。還有，希望有天我也會成為花蓮通喔！